ttraverso le grandi vetrate del Ristorante potrete ammirare la conca di Courmayeur, dominata dalle impressionanti cime che la circondano, quali il Dente Del Gigante e le Grandes Jorasses.
Il Ristorante, aperto anche agli Ospiti Esterni, propone ai clienti dell’Hotel il servizio di Mezza Pensione (su richiesta si effettua anche il pranzo), con ricette innovative e dell'antica tradizione valdostana. Una fornita cantina con i migliori vini locali e nazionali esaltano il gusto e la ricercatezza della cucina. A pranzo si effettua un servizio su richiesta con una scelta tra piatti deliziosi e genuini.

La prima colazione a buffet offre torte fatte dal ns. Chef, nonché proprietario della Struttura, biscotti, brioches, marmellate, yogurt, cereali, frutta cotta e succhi.

  

 

Menu di Ferragosto 2018

 

 Aperitivo Des Glaciers con stuzzichini dalle h. 19.00

 Inizio Cena alle h. 20.00

  

Involtini di zucchine al cotto e Fontina e salvia fritta

 Courgettes rolls with ham and local Fontina cheese and fried sage

  ******

 Panciotti ai finferli con fondutina delicata al Bleu d’Aoste

 Mushrooms ravioli with local blue cheese fondue

 o

 Risottino carnaroli ai mirtilli e Moccetta

 Risotto with blackberries and Moccetta

  ******›š

 Filettino di salmone in sfoglia

 su letto di patate alle erbette di montagna

 Salmon filet in puff pastry with potatoes

   ******›š

 Mezza sfera al cioccolato fondente

 con crema alla ricotta e crumble di mandorle

 Dark chocolate with ricotta cheese cream and almonds

 

 

  

- Ristorante aperto a tutti (anche agli Ospiti Esterni) -

 

Tutti i giorni Menù a Euro 20,00 per persona (bevande escluse)

è sempre prevista una scelta tra 3 primi piatti, 2 secondi con contorno caldo, buffet di insalate, buffet di frutta o dessert.

 

Previsti Menù per Bambini.

 

Menù Tipico Valdostano Euro 20,00 per persona (bevande escluse) che include un antipasto tipico, la scelta tra 2 primi piatti, la scelta tra 2 secondi e il dessert dello Chef.

 

 

 

Hotel Des Glaciers  Via della Vittoria 66 Fraz. Dolonne 11013 Courmayeur (AO) Italy
Info: Tel+39-0165-84-20-37 Fax +39-0165-84-51-00  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
P.IVA 01108440072
2013 © FreeSolution Joomla 3.0 templates. All rights reserved.